3 de noviembre de 2023

TEMA 2: LA NUTRICIÓN

RESUMEN APARATO RESPIRATORIO (Copiar en el cuaderno)



PORTADA TEMA 2

RESUMEN NUTRICIÓN Y NUTRIENTES 

(8 noviembre)

VÍDEO: LA DIGESTIÓN


RESUMEN PROCESO DIGESTIÓN:

SISTEMA DIGESTIVO ÓRGANOS Y FUNCIONES

INGESTIÓN O TOMA DE ALIMENTOS

BOCA

Los dientes son los encargados de la masticación, cuya finalidad es triturar los alimentos.

No son todos iguales y tienen distintas funciones:

*Los incisivos cortan: 8

*Los caninos desgarran: 4

* 8 Premolares y 12 molares muelen y trituran la comida.

 La lengua es un músculo con gran cantidad de papilas gustativas (fabrican saliva) que contribuyen a la masticación y mezcla de los alimentos, hasta formar el BOLO ALIMENTICIO.

DEGLUCIÓN :Paso del bolo a la faringe y de ahí al esófago.

DIGESTIÓN GÁSTRICA

ESTÓMAGO

El estómago actúa como una batidora, mezclando y triturando la con la ayuda de los fuertes músculos que tiene en sus paredes y de los jugos gástricos: descomponen la comida y ayudan a destruir las bacterias que pueden contener los alimentos.

El bolo al mezclarse con los jugos gástricos y se transforma en una sustancia llamada “quimo”.

 DIGESTIÓN INTESTINAL: ABSORCIÓN

El INTESTINO DELGADO descompone el quimo todavía con la ayuda de unas glándulas anejas: EL PÁNCREAS Y EL HÍGADO. 

Esos órganos envían distintos tipos de jugos a la primera porción del intestino delgado: jugo pancreático y bilis. Estos jugos ayudan a digerir los alimentos y permiten que el cuerpo absorba los nutrientes que contienen y pasen a la sangre.

Los alimentos pueden permanecer hasta 4 horas en el intestino delgado para que se conviertan en una mezcla líquida y acuosa “quilo”

EXPULSIÓN

INTESTINO GRUESO

Los productos de desecho de los alimentos que el cuerpo no puede utilizar pasan al intestino grueso. Antes de ser expulsados, los productos de desecho pasan por la porción del intestino grueso llamada colon, y ahí se absorbe el agua y algunos minerales, vertiéndolos a la sangre. A medida que los productos de desecho van perdiendo agua, se van endureciendo mientras avanzan a lo largo del intestino grueso hasta convertirse en sólidos “heces”

El intestino grueso va empujando las heces hasta que llegan al recto y son expulsadas a través del ano.